倍享高尔夫全球大奖赛(英国站)苏格兰威士忌体验中心

浏览:956 发表时间:2019-10-09 11:17:32

   倍享全民高尔夫全球大奖赛(英国站)系列报道之五:

  苏格兰威士忌体验中心,流溢沉醉光阴的绝世香醇

  “如果我们的语言是威士忌,当然,应该就不必这么辛苦了。只要我默默递出酒杯,你接过,静静送入喉咙里,事情就完成了。非常简单,非常亲密,非常准确。”

  喜爱日本作家村上春树的朋友,对《如果我们的语言是威士忌》这本游记手札一定不陌生。书中,村上春树以旅人的细腻视角,生动记述了自己同爱妻村上阳子游历苏格兰和爱尔兰的美妙点滴。其中,尤以“艾莱岛——纯麦芽威士忌圣地巡礼”一章分外引人入胜,教人痴痴沉醉于苏格兰威士忌漫溢岁月醇香的绝伦风味。

  1988年,旨在“以知识分享和娱乐制造的方式促进威士忌销售”的苏格兰威士忌体验中心(前身为苏格兰威士忌遗产中心)正式对外开放。在这间入藏4000余瓶威士忌的精品博物馆里,游客可以详尽了解包括产区、种类在内的苏格兰威士忌的各种常识,并有机会参与威士忌酿制和品尝,从味蕾到心灵,刻下深邃的“生命之水,液体阳光”烙印。

  众所周知,苏格兰威士忌素以色调黄棕蕴红、质地轻柔透彻、口感焦熏厚实而著称,裹挟浓郁的苏格兰乡土气韵。依据所用原料和酿制方法的不同,大致可分为纯麦芽苏格兰威士忌、谷物苏格兰威士忌和混合苏格兰威士忌三大品类,各有优点,难分伯仲。

  苏格兰法律明文规定,所有本土酿制威士忌,均须在橡木桶中窖贮3年以上方可出售。苏格兰人之于威士忌这一民族瑰宝的眷爱和守护,由此得窥一斑。

  为赋予游客更好的参观体验,2012年,苏格兰威士忌体验中心经历了一次耗资100万英镑的大规模翻新装潢,添置了互动品酒地图和触控屏幕酿酒厂指南索引等多媒体设施,人性化辅助机制愈发完满。

  值得一提的是,在进入体验中心的*一时间,游客将获得馆方赠饮的威士忌一杯,让尚还处于舟车劳顿中的困怠神经被瞬间唤醒。离馆时,游客可自行将酒杯带走,以作此行纪念。

  500年的苏格兰威士忌文化,遗世独立的崇高品质追求。

  2019倍享全民高尔夫全球大奖赛(英国站),苏格兰威士忌体验中心,精彩,等您发现。


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